اثر تغذیه تکمیلی با روغن کنجد بکر بر چربی های سرم موش صحرایی
نویسندگان
چکیده
زمینه: به علت رابطه بین مصرف روغن کنجد و نرخ پایین بیماری و مرگ و میر ناشی از بیماری های قلبی- عروقی، تحقیق در زمینه مصرف تغذیهای روغن کنجد ضروری است. هدف: مطالعه به منظور تعیین اثر تغذیه تکمیلی با روغن کنجد بکر بر پروفایل چربیهای سرم موش صحرایی انجام شد. مواد و روشها: این مطالعه تجربی بر روی تعداد 28 سر موش صحرایی نر بالغ در محدوده وزنی 240 تا 350 گرم انجام شد. گروه تجربی توسط روغن کنجد بکر ( vso ) ، به مدت 30 روز با دوزهای 25/0، 5/0، 75/0 میلیلیتر بر کیلوگرم وزن بدن و گروه شاهد با سالین در همین مدت با روش گاواژ تیمار شدند. در پایان 30 روز، سطوح کلسترول، تریگلیسرید، ldl و hdl اندازهگیری شد. دادهها با آنوا یک طرفه و ال اس دی به عنوان آزمون تعقیبی تحلیل شد. یافتهها: سطوح کلسترول، تریگلیسیرید و ldl در تمام دوزها نسبت به گروه شاهد کاهش معنیداری را نشان داد. سطح hdl در دوزهای مختلف، افزایش وابسته به دوز را نشان داد که این افزایش در دوز 5/0 و 75/0 از لحاظ آماری در مقایسه با گروه شاهد معنیدار بود. نتیجهگیری: با توجه به یافتهها، روغن کنجد بکر میتواند باعث کاهش سطح چربیهای سرم شود که احتمالاً به علت حضور بالای آنتیاکسیدانها و اسیدهای چرب غیراشباع در این روغن است.
منابع مشابه
اثر دانه کنجد آسیاب شده (ارده) و روغن آفتابگردان بر الگوی چربی سرم موش صحرایی
Background: A high dietary lipid intake is an important mediator of cholesterolemia and cardiovascular disease. Oils such as Sesame oil are not thought to contribute to such complications although information on the subject seems to be spare and contradictory. Since the ground seed of Sesame or “Ardeh” is commonly used in certain parts of this country (Iran), so its effects on the serum lipid p...
متن کاملاثر بربرین در تنظیم آستروسیتهای Gfap+ ناحیه هیپوکمپ موشهای صحرایی دیابتی شده با استرپتوزوتوسین
Background: Diabetes mellitus increases the risk of central nervous system (CNS) disorders such as stroke, seizures, dementia, and cognitive impairment. Berberine, a natural isoquinolne alkaloid, is reported to exhibit beneficial effect in various neurodegenerative and neuropsychiatric disorders. Moreover astrocytes are proving critical for normal CNS function, and alterations in their activity...
متن کاملاثر بربرین در تنظیم آستروسیتهای Gfap+ ناحیه هیپوکمپ موشهای صحرایی دیابتی شده با استرپتوزوتوسین
Background: Diabetes mellitus increases the risk of central nervous system (CNS) disorders such as stroke, seizures, dementia, and cognitive impairment. Berberine, a natural isoquinolne alkaloid, is reported to exhibit beneficial effect in various neurodegenerative and neuropsychiatric disorders. Moreover astrocytes are proving critical for normal CNS function, and alterations in their activity...
متن کاملاثر دانه کنجد آسیاب شده (ارده) و روغن آفتابگردان بر الگوی چربی سرم موش صحرایی
مقدمه: با توجه به ارتباط هیپرکلسترولمی و بیماری های قلبی عروقی، مطالعه در جهت معرفی روغن هایی که نقش کمتری در افزایش کلسترول خون دارند ضروری می باشد. یکی از این روغن ها، روغن کنجد می باشد. در بررسی حاضر اثر ارده (حاوی روغن کنجد) بر لیپوپروتیین ها و تری گلیسرید خون موش صحرایی مورد بررسی قرار گرفت.روش ها: شصت موش صحرایی نر از نوع آلبینو ویستار به وزن و سن تقریبی یکسان در 6 گروه 10 تایی تقسیم شدند...
متن کاملبررسی اثر روغن زیتون بکر خوراکی بر میزان چربی های خون در موش صحرایی
مقدمه: به علت وابستگی مصرف روغن زیتون و نرخ پایین بیماریهای قلبی-عروقی هدف این مطالعه بررسی اثر روغن زیتون خوراکی بر پروفایل چربی های سرم خون بود. روشها: موشهای صحرایی نر بالغ مورد آزمایش توسط روغن زیتون بکر،به مدت 30 روز با دوزهای 0.25، 0.5 و0.75 میلی لیتر بر کیلوگرم وزن بدن و موشهای صحرایی گروه شاهد با سالین در همین مدت با روش گاواژ تیمار شدند(6n=). در پایان 30 روز، میزان سطوح کلسترول، تری گل...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
عنوان ژورنال:
مجله علمی دانشگاه علوم پزشکی قزوینجلد ۱۸، شماره ۴، صفحات ۹-۱۴
کلمات کلیدی
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023